Frequenza delle professioni per comune / CASTIONS DI STRADA

I nomi elencati si riferiscono a persone citate nei registri conservati in ASUd e trascritti elettronicamente. Le professioni elencate accorpano per sinonimia i mestieri citati dalla fonte. Le voci corrispondono agli standard internazionali HISCO.

Professioni 1860 1870 1880 1890 1900 AGRICOLTORE 20 21 70 104 - ARTISTA - 1 - - - CALZOLAIO 1 4 7 7 12 - COMMESSO - - 1 - - CUOCO - - - - 1 - DOMESTICO - 2 5 3 - FABBRO - 6 3 5 1 - FALEGNAME - 3 15 10 11 - FARMACISTA - - - 1 - FORNACIAIO - - - 13 25 - FORNAIO - - 1 1 1 - GIARDINIERE - - - - 1 IMPIEGATO - - - - 2 - MACELLAIO - - - - - MAESTRO - - - - - MANISCALCO - - - 4 1 - MARINAIO - - 2 - - MINATORE - - - - 1 - MUGNAIO 1 1 5 6 6 - MURATORE - 5 4 13 10 - OPERAIO - - 1 - - PANETTIERE - - 1 - - PESCATORE - - - - 1 SARTO - 7 9 9 6 - SEGGIOLAIO - - - - 1 STALLIERE - - 1 - - TECNICO - - - 1 - TERRAZZIERE - - - - - TESSITORE - 4 7 2 - TINTORE 1 1 1 - - TORNITORE - 1 1 - - VETTURINO - - - 1 -